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Tra Pignatte e Sgommarelli: Crudo di scorfano marinato in succo di mela verde, con semi di quinoa e mela verde, al profumo di menta e arancia
Filetti di scorfano pomodorini acciughe e capperi - Ioincucina
Tra Pignatte e Sgommarelli: Quasi un involtino, con melanzane, crudo di scorfano al limone e maggiorana, pesca bianca e pistacchi
Scorfano al forno: la ricetta per preparare lo scorfano al forno
Come cucinare lo scorfano: ricette imperdibili | Galbani
Scorfano Atlantico Filetto con pelle Congelato – Picchioni Surgelati
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Tra Pignatte e Sgommarelli: Crudo di scorfano alla liquerizia, con gelatina di mele e zenzero e ristretto di pesce e datterini gialli
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PESCE SURGELATO: Filetto di Scorfano circa 800gr
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